-STARTERS-
Würzige Gemüsebrühe mit Teigtaschen, Chinakohl, Karotten, Pakchoi, Champignon, Lauchzwiebeln und Koriander
Zwei knusprig gebackene Tofu-Gemüse Spiesse, Erdnüssen, dazu eine Erdnuss-Hoi sin Sauce
Zwei Reispapier Sommerrollen mit würzig-gegrillten Tofu, frischen Koriander, dazu eine Erdnuss-Hoi sin Sauce
Zwei hausgemachte knusprige Frühlingsrollen mit würziger Mungbohnen-Gemüsefüllüng, dazu ein Limettendressing
2 gedämpfte Hefeklöße mit herzhafter Gemüsefüllung, garniert mit Erdnuss-Hoi sin Sauce und Sesam
Drei gedämpfte Reismehl Teigtaschen mit würzigen Gemüse, rote Beete und Sesam, garniert mit Sojasauce
Grüne Edamame Bohnen mit Meersalz und getrockneten Rosenknospen
Knusprige Süsskartoffel, mit veganer Mayo-Aktivkohle Sauce
Knusprig gebackene Tempura-Avocado, garniert mit Rosenknospen-Salz und hausgemachter Teriyaki-Sauce